98策略以-40℃深冷之力锁住新鲜，澳柯玛变频深冷冷柜首发

鲁网6月10日讯面对消费者对高端食材存储品质日益提升的要求，澳柯玛精准捕捉这一核心痛点，近日，全新推出变频深冷冷柜，以突破性的-40℃深冷速冻技术为核心，融合多项创新设计，旨在彻底革新家庭冷冻体验，让食材的鲜美与营养得以真实、长久地封存。

痛点破局：穿越冰晶带，锁住细胞级鲜活

传统冷冻的无奈，在于缓慢降温形成的大冰晶如同无形利刃，刺破食材细胞，导致汁液流失、风味消散、营养折损。正是这份损伤的无声控诉。

冷柜是保存美味的“时间胶囊”，然而当珍贵的进口牛排解冻后色泽暗淡、口感干柴，当精心准备的深海鱼虾沾染上难以驱散的异味，当解冻后的干柴口感与失色外观，传统的冷冻方式正悄然消耗着我们对美食的期待与信任。

澳柯玛将目光投向极致保鲜的解决之道——速度与深度。变频深冷系列冷柜搭载的-40℃深冷速冻技术，其核心在于令食材急速穿越冰晶大量生成的“危险地带”。如同为细胞活力按下高效“暂停键”，将冰晶颗粒控制在微米级，从而最大程度规避细胞结构损伤。其成效直观可见：冻肉解冻色泽红润紧致，汁水丰盈不干柴；鱼肉保持洁白鲜嫩，纹理清晰；娇贵的虾类亦能显著延缓“黑头”困扰。以BC/BD-306PGSX为例，其所展现的超强冷冻力（每12小时冻透37斤牛肉），正是此技术澎湃效能的背书，确保大量食材亦能急速抵达深度保鲜彼岸，让营养与风味得以本真封存。